domingo, 22 de agosto de 2010

Semana 1ª Medidas, Peso y Dieta.

DIETA SEMANAL:

LUNES:
DESAYUNO: Café con leche con aspartamo y sandwich de pan  integral con embutidos o carnes permitidas en las condiciones de la dieta ( todos los dias de la dieta el mismo desayuno, solo varia el contenido de sandwich a tu eleccion).

ALMUERZO: Potaje de verduras (sin papas ni grano), Salmon a la Plancha. Una fruta.

CENA: Consomé, Tortilla francesa con jamon cocido.

MARTES:

ALMUERZO: Ensalada de esparragos, 1 tomate, 1 huevo duro,lechuga, gambas y vinagreta a la moztaza. Pechugas gratinadas con poqiuito queso.

CENA: Fiambres variados. hamburguesa de ternera a la plancha con moztaza o con una cucharada de ketchup.

MIERCOLES:

ALMUERZO: Caldo de pollo. Filete de ternera con salsa de tomate natural.

CENA: Ensalada de pimiento, atun y Huevo duro. Calamares a la romana, plancha o salsa (escurrir)

JUEVES:

ALMUERZO: Paella de carne o marisco. 1 fruta.

CENA: Habichuelas salteadas con champiñones y huevo duro. pulpo a la gallega. una fruta.

VIERNES:

ALMUERZO: Potaje de verduras (sin papas ni grano), Salmon a la Plancha. Una fruta.

CENA: Consomé, Tortilla francesa con jamon cocido.

SABADO:

ALMUERZO: Ensalada de esparragos, 1 tomate, 1 huevo duro,lechuga, gambas y vinagreta a la moztaza. Pechugas gratinadas con poqiuito queso.

CENA: Fiambres variados. hamburguesa de ternera a la plancha con moztaza o con una cucharada de ketchup.

DOMINGO:

ALMUERZO: Caldo de pollo. Filete de ternera con salsa de tomate natural.

CENA: Ensalada de pimiento, atun y Huevo duro. Calamares a la romana, plancha o salsa (escurrir)



MEDIDAS:

CINTURA: 129CM

PECHO: 119CM

MUSLOS: 84CM

PESO: 130,7 KG

% GRASA CORPORAL: 30.5 %

% AGUA EN EL CUERPO: 47.2%

¡OJO! La dieta es para una persona con analitica limpia, si tienes exceso de colesterol o similar esta dieta no funcionara igual, incluso puede ser perjudicial.

Materiales para el ejercicio.

Aqui os pongo una lista de el material necesario para llevar a cabo el programa de ejercicios Power 90:

-1 Alfombrilla Fitness.
-2 Mancuernas ( el peso a eleccion, mas peso = musculo, menos peso= definicion, yo las pille de 3 kg)
-2 Push-up, pa hacer flexiones sin castigar muñecas (opcional).
-1 reloj de cardio (opcional).
-1 Barra de traccion .
-1 cinta elastica (opcional si compras las mancuernas)
-Suelo amortiguador (opcional)
-bloques de yoga (opcional)
-Television, DVD y Discos de Power90.
-Ropa deportiva y calzado fitness.


El material cuesta menos de 50 € el obligatorio, con lo demas yo me he gastado 95 €

La Dieta (Muy Importante)

Estas son unas condiciones muy importantes, tanto por seguridad como porel funcionamiento de la dieta.


Si no lo especifico en la dieta, puedes comer la cantidad que desees (si te digo pollo, puedes comerte 3 pollos enteros, pero si te digo un muslo de pollo, es un muslo no mas). Te recomiendo que comas hasta que no tengas hambre y no hasta que estes saciado.

Si el menu no indica lo contrario los siguientes puntos estan prohibidos, para el correcto funcionamiento de la dieta.
-No cortar con leche las infusiones ni cafes.
-Nada de refrescos, de ningun tipo, ni siquiera light.
-Nada de chicles o caramelos sin azucar.
-Nada de Alcohol, si acaso un vaso de whisky al dia, pero si no bebes mejor.
-Nada de yogurts, zumos, fruta, ni leche.
-No utilizar  Azucar. usa solo aspartamo.
-Pesarse una vez a la semana, No pesarse todos los dias.

CAMBIOS:

De los menus puedes hacer los siguientes cambios sin ningun problema.

-Carne por Carne.
-Pescado por pescado.
-Carne por pescado.
-Pescado por carne.

METODOS DE COCCIÓN:
-A la Plancha.
-Cocido.
-Frito.
-Horno.
-Salsa. (retirar)
-Adobo. (retirar)

ALIÑOS: (con moderación)

-Aceite y Vinagre.
-Hierbas Aromaticas.
-Nuez Moscada.
-Pimentón.
-Pimienta.
-Azafran.
-Curry.


ALIMENTOS PERMITIDOS PARA DESAYUNAR Y PICAR ENTRE HORAS:

-Infusiones y Agua.

-Pollo cocido, Pata de cerdo asada, Pechuga de pollo cocinada, Pechuga de pavo, Pollo trufado, Lomo sajonia, Pavo trufado, Pato a la naranja, Mortadela sin aceitunas, Jamon cocido, Choped y Pastrani.

-Ahumados (bacon no)
-Mariscos de cola (Gambas, Langostinos, Cigalas, etc...)

-Fruta podeis comer cualquiera salvo las siguientes: Aguacate, uvas, mango y platanos.

Toma mucha agua, 2 litros minimo, cuando tengas hambre , toma agua o infusiones con aspartamo.



Presentación

Hola me llamo Héctor Rivero, tengo 33 años y soy cocinero de profesión, he sido gordo desde los 10 años, hace casi tres meses comencé una dieta, que esta escrita en otro blog, (Así es mi dieta) para bajar de peso, en resumen, en esos casi 3 meses he perdido casi 20 kilos, solo con la dieta y caminando en un principio, cosa que deje por que me hacia daño en las rodillas y tobillos debido a mi sobre peso, comencé pesando 150,1 kg y a día de hoy peso 130.7 kg, que personalmente estoy muy satisfecho, ahora quiero dar otra vuelta de tuerca mas combinando con la dieta mucho mas precisa con ejercicio físico, por que me veo que puedo hacerlo.

En este blog que iré actualizando semanalmente, pondré mi dieta semana que iré implementando con el programa de ejercicios Power 90 (la variante mas suave).

Power90 es un programa de ejercicios en DVD con mas éxito en Estados Unidos, dicho programa ha sido creado por un gurú del fitness de dicho pais, Tony Horton, el programa consiste en un calendario de actividades físicas realizadas en casa, con unos pocos y baratos elementos, el programa dura 90 días y tiene tres variantes.


Power90 o P90 es la mas suave, esta pensada para gente con poca o ninguna actividad física previa.

Power90M o P90M es la intermedia, es mas exigente que la anterior y es mas un complemento del P90 que un modulo diferente.

Power90X o como bien se la conoce P90X, es la variante extrema, esta es para muscular y definir, si lo que quieres es una tableta de chocolate en 90 días este es el programa (si yo hiciera este moriría de un infarto).

Como ya mencione el P90 lo compaginare con una dieta especifica y estricta que os diré cada lunes de las siguientes 13 semanas.